Préparation
Poêle : Utilisez de préférence une poêle avec revêtement antiadhésif. Faites chauffer l’huile à feu vif. Réduisez le feu, déposez les Crispy Sticks dans la poêle et faites-les dorer pendant maximum 4 minutes jusqu’à ce qu’ils soient croquants.
Airfryer (200 °C) : Réchauffez-les pendant 7-9 minutes dans un Airfryer préchauffé.
Four (180 °C) : Réchauffez-les pendant 15-20 minutes dans un four préchauffé.
Ingrédients
56 % lait écrémé, panure aux éclats de tortillas (farine de blé, farine de maïs, sel, sucre, poudre de piment), huile de tournesol, protéine de blé texturée, farine de blé, épaississant (alginate de calcium, méthylcellulose), blanc d’œuf de poules élevées en plein air, amidon de blé modifié, fibre d’avoine, tomate en poudre, oignon en poudre, stabilisateur (polyphosphate), acidifiant (lactate de potassium), ail en poudre, arôme (lait), herbes, épices, sel, fer.
Valeur nutritionnelle par 100 g :
| Energie |
919 kJ (219 kcal) |
(11%*) |
| Matières grasses |
8,7 g |
(12%*) |
| dont acides gras saturés |
1,1 g |
(6%*) |
| Glucides |
21,8 g |
(8%*) |
| dont sucres |
2,1 g |
(2%*) |
| Fibres alimentaires |
3,9 g |
|
| Protéines |
11,6 g |
(23%*) |
| Sel |
1,3 g |
(22%*) |
| Calcium |
510 mg |
(64%*) |
| Fer |
2,3 mg |
(16%*) |
Valeur nutritionnelle par portion de 32 g :
| Energie |
294 kJ (70 kcal) |
(4%*) |
| Matières grasses |
2,8 g |
(4%*) |
| dont acides gras saturés |
0,4 g |
(2%*) |
| Glucides |
7,0 g |
(3%*) |
| dont sucres |
0,7 g |
(1%*) |
| Fibres alimentaires |
1,2 g |
|
| Protéines |
3,7 g |
(7%*) |
| Sel |
0,4 g |
(7%*) |
| Calcium |
163 mg |
(20%*) |
| Fer |
0,7 mg |
(5%*) |
* Apport journalier recommandé d’un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
Recettes
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