Préparation
Poêle : Utilisez une poêle avec revêtement antiadhésif. Faites chauffer l’huile à feu vif. Déposez les escalopes dans la poêle, réduisez le feu et faites-les dorer pendant maximum 4 minutes, en les retournant, jusqu’à ce qu’ils soient croquants.
Four (180 °C) : Réchauffez-les pendant 15-20 minutes dans un four préchauffé.
Airfryer (200 °C) : Réchauffez-les pendant 8-9 minutes dans un Airfryer préchauffé.
Ingrédients
47% lait écrémé, 17% sauce tomate (7% tomate, eau, oignon, 1,6% pâte de tomate, amidon de maïs, épices, sucre, paprika, sel, herbes, stabilisant (gomme xanthane), huile d’olive, purée d’ail, jus de citron ), chapelure (levure de farine de blé, sel, persil, colorants (curcumine, extrait de paprika)), huile végétale (maïs, colza, tournesol, en proportion variable), farine de blé, épaississant (alginate de calcium, méthylcellulose), 1,9% fromage mozzarella, protéine de blé texturée, amidon de blé modifié, fibre d’avoine, protéine d’œuf de poule, stabilisant (polyphosphate), acide (lactate de potassium), poudre de fromage cheddar (lait), arôme naturel (lait), épices, sel, fer.
Valeur nutritionnelle par 100 g :
| Energie |
791 kJ (189 kcal) |
(9%*) |
| Matières grasses |
7,3 g |
(10%*) |
| dont acides gras saturés |
1,2 g |
(6%*) |
| Glucides |
18,3 g |
(7%*) |
| dont sucres |
1,9 g |
(2%*) |
| Fibres alimentaires |
3,8 g |
|
| Protéines |
10,6 g |
(21%*) |
| Sel |
1,2 g |
(20%*) |
| Calcium |
510 mg |
(64%*) |
| Fer |
2,1 mg |
(15%*) |
Valeur nutritionnelle par portion de 90 g :
| Energie |
711 kJ (170 kcal) |
(9%*) |
| Matières grasses |
6,6 g |
(9%*) |
| dont acides gras saturés |
1,0 g |
(5%*) |
| Glucides |
16,5 g |
(6%*) |
| dont sucres |
1,7 g |
(2%*) |
| Fibres alimentaires |
3,4 g |
|
| Protéines |
9,5 g |
(19%*) |
| Sel |
1,1 g |
(18%*) |
| Calcium |
459 mg |
(57%*) |
| Fer |
1,9 mg |
(13%*) |
* Apport journalier recommandé d’un adulte moyen (8400 kJ/2000 kcal)
Recettes
Spaghettis de courgette et Valess Tomates Mozzarella
Délicieusement savoureux et amusant à préparer : faites preuve de créativité et taillez des spaghettis de courgette ! L’onctueux fourrage tomates-mozzarella de cette escalope Valess donnera une touche d’Italie à votre repas. Cliquez ci-dessous pour voir la recette.
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