Valess Schnitzel avec röstis et salade de betterave
2 personnes, préparation environ 15 minutes
Coupez les betteraves et la pomme en petits dés. Mélangez-les avec les petits oignons dans un bol.
Combinez le yaourt et la sauce salade et ajoutez-la au mélange. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile dans une poêle et faites-y dorer les röstis.
Faites chauffer le reste de l’huile dans une poêle et faites-y dorer les Valess Escalopes pendant 6 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croquants.
