Valess Escalope Gouda aux grenailles poêlées et légumes à la sauce tomate
2 personnes, préparation environ 20 minutes
Nettoyez le poireau et coupez-le en demi-rondelles. Coupez les carottes en rondelles. Hachez l’ail.
Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile dans un wok, ajoutez les pommes de terre grenailles, le poireau, les carottes et l’ail et faites revenir pendant 2 minutes.
Ajoutez le brocoli, les dés de tomates, les herbes italiennes, le sel et le poivre à votre convenance, et laissez le tout cuire à feu doux pendant environ 5 minutes. Remuez de temps en temps.
Faites chauffer le reste de l’huile dans une poêle et faites-y dorer les Valess Gouda à feu moyen pendant 4 minutes sur leurs deux faces.
Servez les Valess Escalope Gouda avec les grenailles poêlées dans la sauce tomate.
